如果要评价武汉轻工大学油脂工程专业如何?一个方面是武汉轻工大学该专业的相关情况来考虑:粮食、油脂及植物蛋白工程二级学科为湖北省高校有突出成就的创新学科以及湖北省博士学位点立项建设学科。食品科学与工程是食品专业的总称,会有细分方向,油脂工程就是细分的专业方向。...