作为根类调料,味道辛辣,略带橙味,有一种特殊的风味,能增加菜肴的金黄色。世界上很多国家也有吃花的习俗,比如日本的樱花寿司。卤汁有很多种,每个人可能都有自己的搭配。我是这样使用腌泡汁的。它有一种强烈而特殊的香味,微甜微辣。常用于印度和中东地区的咖喱和炖菜中,如RoganJosh。西餐中常用植物香料有哪些?多香果allspice多香果allspice同时具有丁香肉桂肉豆蔻,还有一点点胡椒的味道,一般见到的是已经磨成粉末状的。经常搭配肉类,做美式南瓜派的时候需要用到。小豆蔻cardamon小豆蔻(cardamo...
更新时间:2022-04-24标签: 常用调味植物有哪些常用植物西餐调味香料 全文阅读